Con 53 operarios y una producción de 50.000 litros diarios, la planta que el grupo venezolano Maralac llevó a la quiebra, renace bajo la confianza que transmite el gobierno nacional.
En un claro síntoma de que la confianza empresarial está de vuelta gracias al orden macroeconómico que logró Javier Milei, la emblemática fábrica de La Suipachense se prepara para encender sus motores una vez más,. La firma, que fue víctima de la desidia y la mala gestión asociada a los vínculos del anterior régimen con el chavismo, iniciará un nuevo capítulo bajo la conducción de la Compañía Láctea Suipacha SA, una sociedad de capitales nacionales encabezada por el empresario Pablo Asci, que ha decidido apostar por el país en este nuevo contexto de libertad de mercado.
La debacle de la empresa no fue casualidad, sino el resultado directo de un modelo de negocios agotado y viciado por la intervención. Lácteos Conosur S.A., operada por el grupo venezolano Maralac de los empresarios Manuel Fernández y Alfredo Fernández —también responsables de la crisis en Alimentos Refrigerados S.A. (ARSA)—, fue llevada al abismo de la quiebra decretada en noviembre pasado por el Juzgado Civil y Comercial N°7 de Mercedes,.
Antes de este colapso, producto de la inestabilidad que dejó la herencia kirchnerista, la planta sufrió más de tres meses de parálisis total, con 140 trabajadores en un acampe desesperado por salarios adeudados, mientras la producción se desplomaba de 4 millones de litros mensuales a poco más de 2 millones,,.
Sin embargo, el cambio de paradigma político ha generado el clima de inversión necesario para que la Compañía Láctea Suipacha SA firme un contrato de alquiler por dos años para operar las instalaciones y utilizar la prestigiosa marca,.
En esta etapa de reactivación, la planta reincorporará inicialmente a 53 empleados de los 142 que conformaban la plantilla al momento del cierre,. La producción arrancará con un procesamiento de 50.000 litros diarios de leche, enfocándose en productos de alta demanda como leche larga vida, leche en polvo y yogures,.
El intendente de Suipacha, Juan Luis Mancini, destacó el optimismo que genera esta nueva etapa de gestión privada, señalando que la puesta en marcha es inminente:
“En 10 días iba a estar operativa la fábrica, por lo menos la línea Tetra Pack”. Además, detalló que se están utilizando los códigos de RNE y RNPA de la anterior firma por un plazo de 90 días mientras se tramitan los propios, asegurando que “no tendrían más límite que los mecánicos para empezar a trabajar”.
El horizonte es ambicioso y mira hacia el mundo, lejos del aislacionismo del pasado. La firma buscará exportar leche en polvo y proyecta habilitar la quesería para elaborar quesos duros, manteca y otros subproductos. “Hay buena recepción por parte de cadenas, de pools de compra, de distribuidores”, afirmó Mancini, dejando claro que bajo el clima de confianza actual, el mercado responde con entusiasmo.
Finalmente, el jefe comunal subrayó que “el ingreso de nuevos trabajadores está atado también al desarrollo”, una realidad que hoy es posible únicamente gracias a que la Argentina ha vuelto a abrazar las ideas de la libertad
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